如何為寶寶準(zhǔn)備營養(yǎng)早餐

早餐的選擇可以是豐富多樣的,而寶寶早餐的選擇必須是健康營養(yǎng)的.那么媽媽應(yīng)該如何為寶寶準(zhǔn)備健康又營養(yǎng)的早餐呢？下面給媽媽介紹幾種寶寶的營養(yǎng)早餐：

面包漢堡(雞蛋)+牛奶

不少人早餐會(huì)選擇菠蘿面包、奶油面包、雞蛋或是漢堡,然后喝袋牛奶.這類早餐中碳水化合物和蛋白質(zhì)都有,夾餡的面包嘗起來又味美,但不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價(jià)值不高.

營養(yǎng)建議：最好吃全麥面包等,這樣血糖會(huì)比較穩(wěn)定.三文治、牛肉漢堡等的熱量、油脂量都偏高,不要常吃.這類高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物.另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等.

燒餅類+豆?jié){、粥或牛奶

燒餅、糯米麻團(tuán)、黃金餅、麻花、油酥餅等,都有油脂偏高的問題.一個(gè)燒餅的熱量大約230卡至250卡,其中約25%的熱量來自脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合油脂量偏高.燒餅、油炸類搭配豆?jié){的吃法,蛋白質(zhì)含量豐富,不過,油脂量過多,總熱量超過700卡,比較適合重勞力工作者吃.

營養(yǎng)建議：這類早餐熱量高、油脂量高,油炸食品長期食用也會(huì)對(duì)身體有危害,當(dāng)天的午餐、晚餐味道盡量淡些,不要再吃油炸的食物.這類早餐缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補(bǔ)充.外賣的豆?jié){已經(jīng)放過糖,所以建議買未加糖的豆?jié){飲用.一碗略稠的稀飯,大約只是半碗干飯的量,所以建議一餐吃1碗至2碗,不然很容易不到中午就感覺餓.吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋,以攝取蛋白質(zhì).

蔬菜+水果搭配

蔬菜和水果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,是早餐的必備食物.媽媽們可以為孩子做一些涼拌菜,如拌萵筍、拌黃瓜、拌蘿卜絲、拌海帶、糖拌西紅柿等,清涼爽口,能夠促進(jìn)孩子的食欲.很多人做炒芹菜時(shí)會(huì)去掉葉子,其實(shí)將芹菜的葉子涼拌后食用也是非常美味的.同時(shí)在做涼拌菜時(shí),可以稍微加幾滴植物油,油中含有的脂肪可為孩子提供所需的熱量,又能增加菜的色、香、味,促進(jìn)食欲.

此外,媽媽們?cè)绯恳部梢郧宄匆恍┚G色蔬菜,如白菜、油麥菜、小油菜、小白菜、芹菜等.適當(dāng)?shù)爻孕┧矊⒊浞盅a(bǔ)充維生素,有利于滿足孩子一上午學(xué)習(xí)時(shí)大腦與各器官的代謝需要.

注意事項(xiàng)：寶寶的營養(yǎng)早餐是寶寶一上午的能量來源,所以媽咪們可要引起重視.其實(shí),寶寶的營養(yǎng)早餐并不是很復(fù)雜,媽咪們有足夠的時(shí)間來為孩子準(zhǔn)備豐富的早餐,以上三種早餐搭配方式,媽咪可以交換著做給寶寶吃,每天不同的口味相信寶寶會(huì)非常喜歡的.