一、自制雞蛋煎餅 將三個雞蛋和三勺蔗糖用力打勻起泡，加入適當面粉拌勻后成面糊；鐵鍋內加油，油溫后倒入面糊煎餅?；鸩灰螅屣灂龊?、發(fā)松，散發(fā)出陣陣香氣?？梢援斣顼埡臀琰c。如孩子不喜甜食，也可以做成咸的雞蛋餅—在適量的面粉中打入兩個雞蛋，加適量水、少許蔥花和鹽，攪拌成糊狀，起油鍋煎成薄餅，可搭配稀飯當晚餐。
二、海鮮蒸蛋 按照1份蛋液2份水的比例將蛋液調稀，加入精鹽和少量雞精，分裝在杯型或盅型瓷器中，每杯中放入甜蝦一只、瑤柱絲少許、水發(fā)小銀魚三五尾，將蛋杯上籠蒸熟后舀食。
三、雞蛋三鮮卷 按照4份蛋液1份水的比例將蛋液調稀，加鹽，用平底鍋攤成薄蛋餅，包入豬肉、香菇、竹筍剁成的餡料，卷成長條隔水蒸熟，趁熱切段食用。
四、蛋絲玉米羹 喜歡吃甜玉米的小朋友不少，可取當年鮮嫩玉米剝粒，舂成碎粒；雞湯兩大勺燒開，把加了醋的蛋液順著撈面漏勺上的小孔滑入雞湯中，使之散開成千絲萬縷幼滑的蛋絲，加玉米碎粒和少許鹽，勾薄芡攪和即成。
五、荷葉蒸蛋 如果孩子不喜歡蒸雞蛋的腥味，可做荷葉蒸蛋：在蒸屜上放整張干凈的荷葉，荷葉上放3－5個豬肉糜小獅子頭，獅子頭稍撳扁后在上面各打一個雞蛋，上籠蒸熟，出屜時肉餅上的雞蛋黃是黃、白是白，透著豬肉的鮮香和荷葉的清氣，一點也不腥了。
六、親子天地熱文排行榜9月20-9月30日
在親子天地熱文排行榜中，9月20日至9月30日的熱門文章依次為：
1. "親子時光：如何讓孩子在游戲中學習" 2. "親子旅行：探索自然之美" 3. "親子閱讀：培養(yǎng)孩子的閱讀興趣" 4. "親子運動：增強孩子的體質" 5. "親子手工：創(chuàng)意無限"
這些熱門文章涵蓋了親子教育、親子活動和親子閱讀等多個方面，為家長和孩子們提供了豐富的學習和娛樂選擇。
