孕婦吃枸杞子好嗎
女性在懷孕期間是可以吃枸杞子的,枸杞子營養(yǎng)豐富,富含熱量、硫胺素、鈣、蛋白質(zhì)、核黃素、鎂、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸、膳食纖維、維生素E和礦物元素等多種營養(yǎng)成分,具有延緩衰老、調(diào)節(jié)機體免疫活性、耐缺氧、補血等作用,對女性身體健康十分有益。枸杞子富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)元素,孕婦吃枸杞子有治療妊娠貧血的功效。如果孕婦煩躁不安、失眠多夢,也可以食用枸杞子,因為它所含的多種氨基酸和微量元素具有養(yǎng)肝明目、安神養(yǎng)胎的功效。枸杞子富含的膳食纖維,有助于促進腸胃的蠕動,能有效的治療孕婦懷孕期間出現(xiàn)的便秘現(xiàn)象。但同時枸杞子也屬于補品,如果孕婦吃多了,可能會引起胎動,嚴重的還會導(dǎo)致流產(chǎn)。所以孕婦在食用枸杞子的時候要適量。除此之外,有一部分人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學(xué)的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物堿甜菜堿等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質(zhì),從而也會影響枸杞子的藥用價值。
如何挑選優(yōu)質(zhì)枸杞子
挑選枸杞子首先要看它的產(chǎn)地,世界枸杞在中國,中國枸杞在寧夏,寧夏枸杞在中寧。寧夏中寧的枸杞名甲天下,因為那里有適宜枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候,這個特定條件決定了中寧枸杞子色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜的特點,品質(zhì)超群。挑選枸杞子還要注意它的外觀、色澤,優(yōu)質(zhì)的枸杞子外觀紅色或紫紅色,質(zhì)柔軟、多糖質(zhì)、滋潤,味甜,大小均勻,無油粒、破粒、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變等現(xiàn)象。尤其粒大、肉厚、籽少的枸杞子更加是上品。還有一種色澤較為鮮亮的枸杞子,這是一些不法商販將陳年的顏色變黑的杞子用高濃度明礬水浸洗而成的,這種枸杞子口感澀,肉質(zhì)較薄,不能食用,所以在挑選的時候要多加注意。