啃甘蔗易損害換牙期兒童的牙齒

兒童換牙時(shí)期吃甘蔗，向外拉、掰、撅等用力過猛，會(huì)使牙床組織受到一定的損害，還會(huì)使新長出的牙齒向經(jīng)常用力的方向生長。這樣，牙齒慢慢就會(huì)長得歪歪扭扭。同時(shí)，甘蔗含糖分很高，如果晚上睡前吃了又不刷牙，糖分經(jīng)過細(xì)菌發(fā)酵變成酸類物質(zhì)，會(huì)慢慢釀成齲齒(蟲牙)，霉變了的甘蔗就更不能吃了。

不能給孩子吃霉變甘蔗

發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗為什么會(huì)引起中毒呢?主要是由于過冬時(shí)，甘蔗貯藏條件不好，到第二年春天出售時(shí)，引起霉菌大量繁殖，霉菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生一種叫3-硝基丙酸的有毒化學(xué)物質(zhì)，使人中毒。所以家長千萬不可給孩子購食霉變甘蔗?？梢栽谫徺I甘蔗時(shí)注意挑選優(yōu)質(zhì)甘蔗。挑選標(biāo)準(zhǔn)是：優(yōu)質(zhì)甘蔗表皮光亮質(zhì)硬，肉質(zhì)青白而帶清香味;而霉變甘蔗外觀光澤不好，尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀菌絲，切開后剖面呈黃色至棕褐色，肉質(zhì)疏松有酸霉味或酒味。

甘蔗汁多味甜，孩子們很愛吃。但家長要注意，霉變的甘蔗切不可給孩子吃。因?yàn)槌粤税l(fā)霉變質(zhì)的甘蔗會(huì)引起中毒，中毒后引起消化道功能紊亂和神經(jīng)性癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、眼黑、復(fù)視，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)失語和大小便失禁等，嚴(yán)重者出現(xiàn)抽搐，隨后進(jìn)入昏迷，甚至死亡。幸存者，往往留下后遺癥，如肢體癱瘓、智能落后等。