孕期吃哪些肉請(qǐng)看過來(lái)

2015-11-20 飲食宜忌 1251人瀏覽

我們都知道肉是我們一天不可缺少的食物,對(duì)與孕婦來(lái)說(shuō)更是必不可少的,一個(gè)人吃兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)。那么你知道孕婦孕期吃什么肉好嗎?


孕婦吃什么肉好

肉一般分為三類,畜類、禽類和水產(chǎn)。豬、牛、羊等為畜類;雞、鴨、鵝等為禽類;魚、蝦、貝等為水產(chǎn)。三類肉口味營(yíng)養(yǎng)不同,適宜的人群也各異。那么,孕婦吃什么肉好呢?

(1)魚肉

魚營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化,魚肉中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、葉酸、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是孕期孕婦保胎食物之一。孕婦常食用有通乳、預(yù)防妊娠高血壓、防治胎動(dòng)不安、妊娠性水腫等功效。

(2)雞肉

雞肉中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同樣營(yíng)養(yǎng)豐富,適合孕婦食用,尤其是烏雞,在《食療本草》中記載有“安胎”之功效。

(3)牛肉

牛肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐的肉類食物。肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕期孕婦一個(gè)星期可吃1-2次,每次60克到100克,有預(yù)防孕期缺鐵性貧血、增強(qiáng)免疫力、安胎的功效。

(4)羊肉

懷孕期間孕婦適當(dāng)吃些羊肉也有好處。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦可煮羊肉湯食用,有調(diào)節(jié)孕媽媽虛寒體質(zhì)和食欲的功效。