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文章來源生育幫
杏的顏色亮麗,香味四溢,酸甜可口,而恰好很多孕婦懷孕后都有愛吃酸的習(xí)慣,所以很愛吃杏。杏是人夏后第一個上市的鮮果。果實具有很高的營養(yǎng)價值,不過孕婦還是少吃杏子為妙。下面我們一起來看一下杏子和孕婦的一些相關(guān)知識吧
孕婦可以吃杏子嗎孕婦可以吃杏子嗎
杏子的味道,酸酸甜甜的。正合孕婦之口。那么孕婦可以吃杏子嗎,還是只能少吃呢?。魯醫(yī)師說,孕婦要禁食杏仁杏子,因為杏仁杏子中含有有毒物質(zhì)苦杏仁疳,其毒.可以透過胎盤屏障影響胎兒.所以最好不用吃。
杏子味酸.大熱,且有滑胎作用。由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱.及其滑胎特.,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用7-10個杏仁即能致死。為避免其毒.物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。
杏子的功效與作用功效與作用:
潤肺定喘,生津止渴??芍委熆诟纱皆?,肺虛內(nèi)燥,大便干燥。
杏果有良好的醫(yī)療作用,在中草藥中居重要地位,主治風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工制成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,味道清香,不僅是一種優(yōu)良的食用油,還是一種高級的油漆涂料、化妝品及優(yōu)質(zhì)香皂的重要原料。
【主治】
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩,去皮尖,在童便中浸七日,取出,溫水淘洗,研如泥,加童便三升煎如膏。每服一錢,熟水送下。
2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩,去皮類,炒研,加水調(diào)生面和成丸子,如梧子大。每服十丸,姜蜜湯送下。以微瀉為度。
3、喘促浮腫,小便淋瀝。用杏仁一兩,去皮尖,熬后磨細,和米煮粥,空心吃二合。
4、頭面風(fēng)腫。用杏仁搗成膏,調(diào)雞蛋黃涂布上,包頭面。藥干又涂。七、八次可愈。
5、偏風(fēng)不遂,失音不語。生吞杏仁七枚,逐日增加至四十九枚,周而復(fù)始。食后飲竹瀝,直到病愈。
6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黃,取三分,加桂末一分,研泥裹含咽汁。
7、喉熱生瘡。治方同上。
8、肺病咯血。用杏仁四十個,以黃蠟炒黃,研青黛一錢加入,搗爛,包在切開的柿餅中,外裹濕紙,煨熟吃下。
9、血崩。用甜杏仁上的黃皮,燒存性,研為末。每服三錢,空心服熱酒送下。
10、痔瘡下血。用杏仁(去皮類及雙仁者)加水三升,研磨,濾汁,煎至五成,同米煮粥吃。
11、耳出膿汁。用杏仁炒黑,搗成膏,裹棉中塞耳內(nèi)。一天換藥三、四次。
12、鼻中生瘡。用杏仁研為末,調(diào)乳汁敷涂。
13、蟲牙。有杏仁燒存性,研爛納蟲孔中,人殺蟲去風(fēng),其痛便止。重者兩次可見效。
14、小兒臍爛成風(fēng)。用杏仁去皮研爛敷涂。
15、停食不化,氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒,同炒色變,去豆不用,研杏為末,桔皮湯調(diào)下。
16、白癜風(fēng)。用杏仁連皮尖,每晨嚼幾粒擦患處令發(fā)赤,臨臥時再如法擦一次。
17、諸瘡腫痛。用杏仁去皮,研爛,濾取膏,加輕粉、麻油調(diào)搽,極效。
杏子的營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值:
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此,常食杏脯、杏干,對心臟病患者有一定好處。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì),并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。南太平洋上的島因斐濟是世界上獨一無二的“無癌之國”。該國盛產(chǎn)杏果,人們都喜歡吃。據(jù)調(diào)查,該國未曾出現(xiàn)死于癌癥者,而且居民的壽命都很長,素有“長壽國”之稱。據(jù)科學(xué)分析,經(jīng)常吃杏可能是斐濟人無癌長壽的主要原因之一。苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素c和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。杏仁富含維E,有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。但是,無論采取哪種形式的杏子,都可以獲得大量鐵和鉀,這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分,它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
所有的杏子營養(yǎng)成分里都包含天然水楊酸,和阿司匹林里的活性成分很相似。因此,對阿司匹林過敏的人吃杏也會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。同樣重量的杏干含有的營養(yǎng)要比新鮮和罐裝杏子豐富。因為,杏干只有32%的水,而其他形式杏的水分達到83%。杏是一個高熱量集中來源,4盎司的新鮮杏子就可以提供50卡路里熱量,而4盎司的干杏熱量可以高達260卡路里。杏干不但吃起來方便,而且富有營養(yǎng)。
杏子往往使用二氧化硫進行處理做出杏干,以保持其顏色和某些營養(yǎng)素。吃這種亞硫酸鹽處理方式生產(chǎn)的杏子可能會引發(fā)某些人的哮喘發(fā)作或過敏反應(yīng)。因此,除非干杏標示為亞硫酸鹽,哮喘病患者應(yīng)盡量避免這種食品。
說道杏子的藥用價值,就不會不提到苦杏仁甙??嘈尤蔬笆且环N來自杏仁非常有爭議的物質(zhì)。從法律上講,它不能作為醫(yī)療藥物出售,但它可以作為營養(yǎng)補品的成分,保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。民間用它作為治療癌癥,心臟病,過敏,肝臟疾病和其他疾病的天然替代療法。但是,現(xiàn)代的大量科學(xué)研究還沒有發(fā)現(xiàn)可以從苦杏仁甙得到健康益處。來自杏仁或其他來源的苦杏仁甙能夠釋放氰化物,因此,醫(yī)生警告,大量服用苦杏仁甙有可能導(dǎo)致氰化物中毒。
孕婦不能吃的10種致命美食【孕婦不能吃的10種致命美食】
在日常生活中,孕媽媽飲食上也要多注意,可不能貪吃哦。現(xiàn)在我們來了解一下孕婦飲食禁忌有哪些吧。10種致命美食孕婦千萬不能吃,你知道是哪些嗎?
1、鯊魚翅
鯊魚現(xiàn)在全球范圍內(nèi)被人獵殺,關(guān)鍵是不知道哪個壞蛋科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)說:“世界上所有動物中,鯊魚是唯一不會生癌的?!痹谖覀兠咳諡樯眢w哪里哪里會不會已經(jīng)癌變當心的當下,鯊魚成為危險餐桌上的救命稻草。
鯊魚油在挪威被制成昂貴的保健品;餐宴上魚翅,則在中國代表了一種炫耀。每年都有上百起鯊魚吃人事件,成為報章炒作之頭條新聞,但人吃鯊魚事件每天都在發(fā)生,人類每年會吃掉80萬噸的鯊魚。又有研究說,不能大劑量或長期服用魚肝油,否則會引起中毒。
2、牛肉
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發(fā)的人類癥狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內(nèi)。“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏癥,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經(jīng)錯亂、死亡?!?/p>
這樣的描述顯然令人膽戰(zhàn)心驚。幸運的是,盡管西餐越發(fā)風(fēng)行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。于是,我們更擔心哪天會發(fā)生“瘋雞癥”。
3、鵝肝
它是高貴珍饈,口感芬香醇厚,搭配1870年紅酒便是一席浮動的豪宴。殊不知,這樣肥美的它只是得了肝病的鵝的肝啊。我們源遠流長的傳統(tǒng)美食中沒有鵝肝這一環(huán),但法國人卻想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來進行4個星期的強化喂養(yǎng)的方法,使鵝“肝病變”。
體形夠大、重量夠重、顏色夠純才是上等。除了讓人發(fā)狂的柔嫩與濃香外,其中蘊含的卵磷脂更加豐富。
4、河豚
1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”,越是危險,越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩云:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數(shù)魚蝦?!焙与嗍晨陀纱烁怼帮L(fēng)瀟瀟易水寒”之氣概,只是他們在動筷之前,總會先讓服務(wù)員試吃,沒倒下,才大快朵頤。
東瀛食客亦有此種氣概,他們已經(jīng)研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿卜,每年春天,總倒下N個,但在中國永遠會有后繼者。
5、果子貍
作為野味派的代表菜,果子貍的鮮味正在國人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動物,允許進入百姓餐桌。
但“蹊蹺地”,果子貍的身上發(fā)現(xiàn)的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國內(nèi)第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子貍只能暫時退出江湖??芍袊藢σ拔兜呐d趣仍然未改,沒有果子貍,便找“果子狐”唄。
6、狗肉
人是跑不過狗的除非下毒。作為人類身邊最為聰明的動物,狗萬萬沒有料到的是,中國人竟然不信守費厄潑賴的法則,竟然用氰化物下毒的方法來進行捕殺屠宰。
世界美食網(wǎng)消息:韓國人曾在主辦2002年世界杯時,因為吃狗肉的作風(fēng)問題,被洋人抵制?!肮啡鉂L三滾,神仙站不穩(wěn)”,并非神仙的中國人,自己躲在自家門里,冒愛狗人士之大不韙,冒流鼻血之險,冒有毒氰化物之幾率,其實抱著的是狗肉壯陽的內(nèi)心渴求。
7、菇
每年都有人因自己的選擇而死,每年都會發(fā)生的事情,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,于是每年都會發(fā)生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。民不畏死啊!
日本年輕人更瘋狂,一款名為“迷幻蘑菇”,由數(shù)種含麻醉成分的蘑菇加工而成的“不上癮,但有幻覺的”迷幻藥,近年迅速走紅成為他們的精神迷幻藥。
8、三文魚
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加,它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。
當然,細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì),能增強腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實在是“水中珍品”,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。
9、蟹
中國第一個吃螃蟹的人,早已作古。金秋時節(jié),持蟹斗酒,此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應(yīng)的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。
吃一只蟹,你就得避諱這么多,但真的能一一避開么?你總會中招。再加上,蟹飼養(yǎng)的激素傳聞、“赤潮”的猛烈、在蟹產(chǎn)卵時喂避孕藥的招數(shù),作為全國眾多海鮮食肆的招牌菜的蟹,無可避免地成為高危險菜種。
10、生蠔
催情圣品生蠔(牡蠣)亦是大情圣卡薩諾瓦的畢生之至愛,這家伙能一天周游在十數(shù)美女身邊的秘訣也許歸功于其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美在其鮮,所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實際的“安全謬論”。
世界上最好的牡蠣產(chǎn)自歐洲、北美與日本,如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛(wèi)生的產(chǎn)地吃的話,你只能忍受產(chǎn)生下瀉、嘔吐與反胃等現(xiàn)象之苦了,無他,我們的養(yǎng)殖環(huán)境和海洋正在遭受工業(yè)污染,而牡蠣正如其身體般是個回收站。
孕婦吃杏仁的危害苦杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒,所以孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。有些書上說孕婦可以適當吃一些杏仁,只是中醫(yī)說杏仁有小毒不宜多吃,所以能不吃就不吃。
孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠胎氣胎熱較重,故一般應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清”的藥食原則,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸,能使組織窒息而死亡,小兒食用7—10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦禁食杏仁。
此外,孕婦吃杏仁還有以下這五種危害:
危害一:杏仁內(nèi)含有氰化鉀,是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥,不可當花生果來吃。
危害二:凡陰虧、郁火者,則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
危害三:杏仁附有大量的脂肪酸,對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀,還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服,或飲梅子汁解之。
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