礦泉水是源自地下深層、無需消毒即可飲用的純凈水。因此，在生產過程中需要嚴格遵循無菌操作工藝。然而，我國和外國的報告都顯示，礦泉水的細菌總數存在超標問題，這表明礦泉水在衛(wèi)生方面存在問題。特別是對于寶寶的胃腸功能較弱，他們不能喝礦泉水。
礦泉水可以分為碳酸氫鈉礦、重碳酸堿土礦、氯化鈉礦、硫酸鹽礦、鐵泉、碘泉、溴泉以及硅酸泉等多種。礦泉水除了含有鹽分，還富含對人體有益的元素，如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。然而，也有些礦泉水含有有害元素，如鈹、鉛以及放射性元素氡、鐳、釷等。只有去除這些有害成分后，礦泉水才能飲用。鈹及其化合物具有劇毒，經口吸收的鈹的吸收率一般小于1%，大部分可溶性鹽在腸道形成磷酸鹽，無法被吸收。鈹可以在骨骼肌各器官中蓄積，潛伏期長，會引起慢性中毒。
英國學者研究發(fā)現，化學元素銻在制造礦泉水聚酯(PET)瓶時被使用，塑料瓶可能會持續(xù)向礦泉水中溶解"銻"，長期下去對人體健康是一種潛在的致命毒素。德國海德堡大學化學家認為，"塑料瓶放置的時間越長，塑料中含有的有毒物質就越易被礦泉水吸收，水的有害性就越大。"
綜上所述，礦泉水有利的一面是可以補充微量元素，但有害的一面是有害元素及放射性元素的慢性危害。因此，從衛(wèi)生的角度看，最適合人體的是白開水，而且在人體代謝中起著重要的作用。
由于礦泉水含礦物質較多，而礦物質的代謝都要經過腎臟，過多的礦物質會加重腎臟的負擔。寶寶的各種器官尚未完全發(fā)育，更不能喝礦泉水。因此，寶寶最好的飲料是白開水，家長務必引起注意。
