產(chǎn)后少乳是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題,不僅會(huì)影響新媽媽的身心健康,還會(huì)對(duì)寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入造成影響。合理的飲食可以有效解決這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)槭澄镏械臓I(yíng)養(yǎng)成分可以幫助新媽媽治療產(chǎn)后乳汁不下。下面將介紹一些具有催乳功能的蔬菜。
金針菜,又叫萱草花,還有其他別稱,是萱草上的花蕾部分。金針菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克,與動(dòng)物肉相近。此外,金針菜還含有豐富的維生素B1、B2等。醫(yī)學(xué)認(rèn)為金針菜有利濕熱、利尿、止血、下乳的功效。用金針菜燉瘦豬肉食用,可以有效治療產(chǎn)后乳汁不下。
豌豆是一種常見(jiàn)的蔬菜,性味甘平,含有豐富的磷元素。每100克豌豆約含磷400毫克,有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳的功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
茭白也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,其性味甘冷,有利熱毒、防煩渴、利二便和催乳的功效。據(jù)傳,武則天產(chǎn)后少乳,又大便秘結(jié),口腔潰瘍,但不愿吃藥,當(dāng)時(shí)一位對(duì)食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方,即用菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服,竟奏奇效?，F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺)同煮食用,有較好的催乳作用。但是由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實(shí),則不宜多食。此外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多。
