寶寶出生后，母乳喂養(yǎng)是必不可少的。母乳中的?；撬峋哂写龠M(jìn)腦細(xì)胞增殖、促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)形成及延長神經(jīng)細(xì)胞存活時(shí)間的作用，因此在寶寶的腦發(fā)育進(jìn)程中發(fā)揮著重要的作用。一些專家認(rèn)為，母乳中可能含有一種能促進(jìn)大腦加速發(fā)育的"聰明激素"，有增加?jì)雰褐悄艿墓πА?jiān)持母乳喂養(yǎng)的寶寶會(huì)有更強(qiáng)的抵抗力，不易生病，還會(huì)更加聰明。
研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中富含大腦正常發(fā)育所必需的維生素B族、維生素C和維生素E，并且很容易被腸道吸收。如果讓寶貝大量吃蔬菜，就會(huì)使血液中的維生素C水平增高。專家們?cè)詳?shù)百名兒童為研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)每100毫升血液中含維生素C達(dá)到1.1毫克的孩子，智商要高出別人5分?？梢?，多吃蔬菜對(duì)寶寶的大腦正常生長發(fā)育非常有益。研究專家指出，蔬菜是兒童的智慧能源。
從小養(yǎng)成有節(jié)制地進(jìn)食非常重要。經(jīng)常過食會(huì)使大量的血液經(jīng)常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導(dǎo)致智商下降。過于飽食還容易誘發(fā)一種叫做纖維芽細(xì)胞的生長因子，在大腦中數(shù)以萬倍地增長，使大腦細(xì)胞經(jīng)常處于缺血、缺氧狀態(tài)中，導(dǎo)致大腦主管語言、記憶、思維等活動(dòng)的神經(jīng)細(xì)胞功能受到抑制，得不到發(fā)育，從而降低智力。
有節(jié)制地進(jìn)食不僅可以預(yù)防日后引發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，而且會(huì)促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。
讓寶寶保持適中的體重也非常重要。醫(yī)學(xué)專家指出，肥胖會(huì)使大量的脂肪進(jìn)入腦內(nèi)，擠壓大腦溝回，妨礙神經(jīng)纖維增生與腦的溝回形成，最終，導(dǎo)致大腦皮層變得平滑，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)簡單，形成"肥胖腦"。另外，體重過重的孩子呼吸幅度也會(huì)縮小，容易造成體內(nèi)供氧不足，使大腦細(xì)胞缺氧，從而智力發(fā)育受到影響。
身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時(shí)視、聽感覺以及接受知識(shí)的能力都會(huì)處于低水平。在寶寶的食譜中多些健腦食品，如魚類、蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟、大豆及其制品、蔬菜、水果及核桃等，這些食品對(duì)嬰幼兒具有良好的益智作用，如果在飲食上多注意安排，有助于寶貝的大腦發(fā)育。
每天給寶寶吃營養(yǎng)豐富的早餐也非常重要?？崭挂灰购笊眢w的各個(gè)器官包括大腦在內(nèi)，都需補(bǔ)充富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等健腦食物，這時(shí)的營養(yǎng)利用率要高于其他兩餐。調(diào)查顯示，平時(shí)不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比，在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項(xiàng)測定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比堅(jiān)持吃早餐的孩子低10%-15%。
聰明的媽媽一定要給寶寶養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣，因?yàn)樵绮腿缤粍┭a(bǔ)腦靈藥。
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