春天是寶寶生長發(fā)育最快的季節(jié)之一,這個階段寶寶的消化吸收功能增強(qiáng),進(jìn)食量增加,器官與組織對優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加。為了幫助孩子更好地成長,家長們可以利用好這個季節(jié),在喂養(yǎng)過程中注意補(bǔ)鈣、腦發(fā)育等方面。春天是孩子長個子的重要時期,所以要多吃一些含鈣豐富的食品,如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。對于有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶,春天也是好發(fā)季節(jié),要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等。
此外,春天也是孩子容易患口角炎、齒齦易出血、皮膚干燥的季節(jié),所以要多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食品,如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,這些食物可以幫助腦發(fā)育。春天腦發(fā)育較快,應(yīng)多吃富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、橄欖油、芝麻、鮮貝等。此外,魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營養(yǎng)成分會喪失。
春天也是孩子容易“上火”的季節(jié),要少吃燥熱、辛辣食物,如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等。但是可以適當(dāng)食用洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生發(fā)有好處,可以適當(dāng)食用。推薦幾款助成長佳肴,如三豆拌黃瓜、排骨燉山藥、鯽魚豆腐湯、蝦皮紫菜豆腐湯等??傊?,科學(xué)飲食是寶寶長高的關(guān)鍵,家長們可以根據(jù)孩子的實(shí)際情況進(jìn)行合理選擇搭配,以幫助孩子更好地成長。
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