沖奶粉看似是件簡單的事情，但實則需要掌握的要點非常多。例如，沖奶粉用水、水溫、配比、步驟等都需要家長們掌握，這樣才能為寶寶沖調出營養(yǎng)健康的奶水。接下來，我們將為大家介紹沖泡奶粉的正確方法，讓大家安全地沖泡奶粉。
沖泡奶粉的正確方法如下：
1. 每次給寶寶沖奶粉前，一定要做好清潔工作，消毒工作包括雙手消毒和奶具消毒。由于奶具每個部位的材質不同，耐高溫的程度也不同。奶瓶多是玻璃制品，在沸水中煮10分鐘，就可以達到很好的消毒效果。奶嘴、奶瓶蓋、奶圈屬于硅膠材質，耐高溫較差，一般在沸水中煮5分鐘即可。最后，將消毒好的奶瓶放在陰涼處晾干，備用。
2. 將水煮沸后，冷卻至40度左右備用，具體多少溫度不同的奶粉可能略有差別，一般含有益生菌的奶粉要求溫度會略低一些（推薦大家使用泡奶神器——恒溫器，可將煮沸后的水固定在某一溫度，避免水燒開后等待冷卻的時間長，以及自己評估的溫度不夠準確）。
3. 參考喂哺表的建議，先倒入水，再用專用量匙加入奶粉，每桶奶粉都是帶有奶粉勺的，媽媽使用這個奶粉勺取得奶粉量才是剛好合適的。因為不同品牌的奶粉，附贈的奶粉勺的容量也不同，一定不要混用。用勺取奶粉時，奶粉與勺子的高度齊平即可，不能過多或過少。
4. 當奶粉和水都加入到奶瓶后，把奶瓶蓋擰緊，然后順時針（逆時針）搖晃奶瓶。需要注意的是，一定不要上下?lián)u晃瓶身，否則會產生很多的氣泡。寶寶喝了容易脹肚。
5. 奶粉攪拌均勻后，媽媽把奶瓶倒放，在手腕處滴幾滴奶，檢查奶溫是否合適。奶嘴的流速也很重要，流速太快，寶寶容易嗆奶。流速太慢，寶寶吃起來費力，還會吸入大量空氣。沖調奶粉的常見誤區(qū)有：
- 用沸水沖嬰兒奶粉。按照我們平常的習慣，水果味沖劑、豆?jié){粉等速溶飲品都是用沸水沖泡，這是因為高溫能加速溶解，使沖調變得簡單又快速。于是有些父母也理所當然地認為這同樣適用于嬰兒奶粉，甚至覺得這樣做有殺菌功效，有益于寶寶的健康。但這樣做不可取，沖泡嬰兒奶粉切忌用開水。嬰幼兒配方奶粉富含蛋白質、碳水化合物和脂肪，還添加了許多營養(yǎng)素，比如維生素A、D、鈣和鐵等。高溫會使乳清蛋白結塊，不利于營養(yǎng)的吸收。除此之外，它還會破壞維生素，使營養(yǎng)價值降低，若奶粉中含有免疫活性物質，則物質的活性也會被破壞。
- 先加奶粉后加水。平常家長們沖調飲品時會先倒沖劑再倒水。但對于嬰幼兒配方奶粉，應該采用與之相反的順序，先注水再添加奶粉。一款奶粉產品有其特定的適宜比例，若是先添加奶粉再注水至固定刻度，這樣調出來的奶液會變濃。而寶寶的胃腸道和腎臟功能并不完善，消化功能和排泄功能會因此承受較大壓力，造成消化不良。
- 奶粉沖得太濃。每款產品的包裝上都會明確標出適宜的沖調比例，形式多為“Xml的溫水加x勺奶粉”，且沖泡時需用本產品原配的量勺。但有些家長覺得按照比例調出來的奶液不夠濃，孩子喝了容易餓，于是擅自改變比例，將奶液的濃度調得很高，而孩子喝了這樣的奶液易引起上火、便秘。若情況嚴重時會令腦部的毛細血管受到壓力而破裂出血，不利于孩子的智力發(fā)展。導致這種現象的源頭是鈉離子，若缺乏足夠的水將其稀釋，就會使血管壁壓力上升，毛細血管承受不住壓力便會破裂出血。
- 用礦泉水沖奶粉。有些父母在用水方面太過講究，選擇了礦泉水或是純凈水，其實這兩種水并不適合用來沖泡奶粉。礦泉水雖然含有豐富的礦物質，但其中磷酸鹽和磷酸三鈣太多，孩子腸胃功能發(fā)育并不成熟，長期飲用的話會導致消化不良或是便秘。純凈水經過工業(yè)程序的處理后，達到了無污染無雜質的要求，但這些工序同時也去除掉了人體所需的一些礦物質。人體可吸收水中九成的鈣元素，甚至更多，若長期飲用不含無機鹽的純凈水來沖泡奶粉的話，孩子會缺乏礦物質，不利于身體發(fā)育。
- 大力攪拌或搖晃奶瓶。在沖泡奶粉過程中，注完水之后需要搖勻，但許多家長并不了解正確的搖勻方式。為了使奶粉快速且均勻地溶解，家長們通常會往上下左右各種方向搖晃瓶身，且十分用力，搖勻后就會發(fā)現奶液中有許多氣泡，孩子喝了之后就會不停地打嗝。正確的方式是握住瓶身的中上部，朝一個方向晃動，維持在一個水平面上旋轉，搖勻過程中要注意力道不能太猛，速度不宜過快。
總之，沖泡奶粉需要家長們做好以上5個步驟，確保寶寶喝到營養(yǎng)健康的奶水。同時，要注意避免常見的沖泡誤區(qū)，如用沸水沖奶粉、先加奶粉后加水、奶粉沖得太濃等。只有掌握正確的沖泡方法，才能為寶寶提供更好的營養(yǎng)。
