添加輔食前可以嘗試給寶寶添加米粉作為過渡食品,米粉添加技巧分享

2023-09-11 08:34:21 作者:sn_yy 279人瀏覽
文章來源m.smpcsolutions.com網(wǎng)站
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米粉是沒有奶的媽媽和準備斷奶的媽媽的首先產(chǎn)品,不過米粉怎么選擇比較好呢,金烏孕夢推薦不出太多,或者可以給大家一個建議和提醒,讓大家在選購的過程中不要買錯或者買到不適合孩子的。

如何選擇米粉?

市面上比較主流的一些米粉品牌,旗下的產(chǎn)品大部分都包含大米米粉、小米米粉、燕麥米粉以及多谷物米粉。剛開始添加米粉的寶寶,安全性相對較高的是大米米粉;有些寶寶對小麥、麩質(zhì)過敏。

正規(guī)渠道選購的品牌米粉,品質(zhì)是可以信賴的。雖然米粉的保質(zhì)期(由于干燥)一般會有一年,但是不建議買特別多,以免潮濕的天氣里囤著的米粉受潮。

罐裝的米粉比袋裝(盒裝)的米粉更容易保存,為了保持米粉的干燥和衛(wèi)生,袋/盒裝的米粉在拆封以后可以放進密封罐保存。

市面上的嬰兒米粉,有些添加了水果、肉/魚/禽,口味選擇很多,比如蘋果米粉、香蕉米粉、魚肉米粉等。麻麻們可以在剛開始的時候給寶寶吃單一的米粉,適應(yīng)后再添加混合米粉。給寶寶換著口味吃,讓寶寶對米粉保持新鮮感。

如何給寶寶添加米粉?

很多家長喜歡將米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里,其實這種做法不太恰當。

正確的做法:將米粉用溫水調(diào)成泥狀,用勺子喂,訓練孩子用勺子吃飯的能力和吞咽能力。為孩子準備專用的餐具,寶寶很聰明,很快會認識自己的餐具,并且一看到自己的餐具擺出來,就知道要吃飯了,會培養(yǎng)孩子的好習慣。

米粉的添加是“由少到多,由稀到稠”的規(guī)律,從每頓一勺米粉開始,逐漸增加,具體的過渡所需時間、分量,都應(yīng)該按照自己寶寶的情況來調(diào)整,不能單純模仿他人。

寶寶米粉選購注意事項

1、嬰兒米粉不允許添加鹽、香精、防腐劑,糖也最好不添加,只要有額外添加的,都可以不考慮。另外,合格的米粉都會在包裝上標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)素的含量以及所添加的其他營養(yǎng)素,沒有明確標識的或者表達含混的,都可以放棄。

2、給孩子選擇米粉的時候,配料中有蛋類、肉類、牛奶的最好不選。

3、一定要看保質(zhì)期,快到保質(zhì)期的不要購買。買回的米粉要按照包裝要求妥善保存。

孩子如果吃了某種嬰兒米粉之后出現(xiàn)過敏癥狀,很可能是對其中某種添加物不耐受,需要換一種配方。

沖調(diào)米粉的時候,如果不是混合生鮮食材,不要在米粉沖調(diào)好之后再上鍋煮或者蒸。

給寶寶添加米粉誤區(qū)

1自己做更衛(wèi)生營養(yǎng)?

因為近些年頻頻被曝光的食品安全問題,讓媽媽們對于寶寶的食物特別在意。奶粉沒辦法自己做,米粉總可以了吧!總覺得自己做的更干凈更放心。

自制米粉是否能做到真正衛(wèi)生跟各家的衛(wèi)生習慣有關(guān)系,能否做到真正,其實最大的問題主要是營養(yǎng)過于單一。自制米粉只是磨細的谷物,主要成分是淀粉。

而市售嬰兒配方米粉除了谷物,還強化了寶寶最需要的鐵元素、各種維生素礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)。有的品牌還采用水解技術(shù)把谷物里淀粉大分子水解為更易吸收的小分子,讓寶寶腸胃更容易消化和吸收。

國家標準除了對營養(yǎng)素有要求外,對于硝酸鹽、亞硝酸鹽及各類微生物都作了限量要求,衛(wèi)生問題也不需擔心。

所以說,強化了各種營養(yǎng)素和采用了各種先進工藝的強化鐵嬰兒米粉其實才是最好的選擇。

2沒有選對產(chǎn)品

市售的各種嬰兒米粉中,怎樣選擇才能買到適合寶寶的嬰兒米粉呢?

很簡單,看外包裝上的執(zhí)行標準是GB10769,就說明這個米粉是按照國家標準對于嬰兒配方米粉的營養(yǎng)配比和制造過程執(zhí)行生產(chǎn)的,在營養(yǎng)和衛(wèi)生上都能達到要求。

3長期用礦泉水或純凈水給寶寶沖米粉

礦泉水,顧名思義富含各種礦物質(zhì)的水;純凈水,是指不含任何礦物質(zhì)和微量元素的水。寶寶身體機能發(fā)育不完善,這兩種水都不適合寶寶長期飲用。所以無論給寶寶沖奶粉還是米粉,最好選擇自來水最合適。

4用煮開的水給寶寶沖米粉

米粉也有最適合自己的沖調(diào)溫度,因為米粉里強化了許多營養(yǎng)素,其中一些是熱敏營養(yǎng)素,如果沖調(diào)的水溫度高于建議沖調(diào)溫度,那么這些營養(yǎng)素就會被破壞。

一般用60—70度左右的水沖調(diào)比較合適,具體可看外包裝上的建議說明,媽媽們沖調(diào)時記得用相應(yīng)度數(shù)的水來沖調(diào)。

5用果汁菜湯沖調(diào)米粉

拋開果汁和菜湯是否能很好溶解米粉這個問題,果汁菜湯營養(yǎng)密度低,并不適合寶寶。我們說過,最好提供營養(yǎng)密度高的食物給寶寶,果汁菜湯營養(yǎng)肯定不如果泥菜泥。所以,寶寶適應(yīng)純米粉后,就可逐漸往米粉里加入果泥菜泥甚至肉泥,這才是最佳選擇。

6米粉里加“料”

寶寶終于吃輔食了,真是開心!可是嘗嘗寶寶吃的米粉,味道好淡呀!為了讓寶寶愛吃,給米粉里加點料吧,于是糖、鹽、葡萄糖等就往里加......

其實,這樣做反而會加重寶寶消化器官的負擔,1歲前的寶寶食物里不需要添加任何調(diào)味料。所以,給寶寶吃原味的米粉就好。當寶寶接受和適應(yīng)純米粉后,就可逐漸往米粉里加入肉泥菜泥果泥等,這才是正確的“加料”方式,營養(yǎng)又健康!

7稀稠程度不符合寶寶吞咽能力

奶粉是寶寶1歲前的主要食物,長期過濃過淡會影響寶寶健康,所以必須嚴格按照建議比例沖調(diào)。雖然米粉不如奶粉對沖調(diào)比例有那么嚴格的要求,但也需要注意的地方。

米粉與水的比例需要根據(jù)寶寶的吞咽能力來掌握。譬如初期需要稀一些,寶寶吞咽才不會困難。當寶寶逐漸接受后,就可減少水量,將米粉調(diào)稠,不僅鍛煉了寶寶的吞咽能力,寶寶也能攝取到更多能量和營養(yǎng)。

8用奶瓶喂米粉

有的寶寶不接受新的進食方式而拒絕接受勺子吃米粉,這時,有些媽媽會“靈機一動”將米粉裝進奶瓶里給寶寶吃。看著寶寶抱著奶瓶吸食的可愛樣,還不禁為自己的機智點贊!可惜,這樣做錯了。

寶寶添加輔食的另一個重要作用就是學習新的進食方式,如因?qū)殞毧咕苌鬃佣媚唐课趁追郏蛣儕Z掉了寶寶學習的機會。

如寶寶真的非??咕苌鬃游故?,媽媽可以先用手做寶寶的“勺子”,將手洗干凈,用指尖沾一些米粉讓寶寶啜食,如果寶寶接受了,說明寶寶是接受米粉的;如果寶依然拒絕,那就是不接受米粉的味道,這時可考慮用寶寶熟悉的配方奶來沖調(diào)米粉。

寶寶不接受勺子,除了抗拒新的喂食方式外,媽媽還需要注意勺子喂食方法是否存在錯誤,具體參照下面第9和10點)。

9勺子壓到寶寶舌頭或伸進口腔太深

喂食的過程,將勺子壓到寶寶舌頭或太往口腔里伸,會讓寶寶對硬硬的勺子感到不舒服可能反感和抗拒,從而導致寶寶抗拒陌生和新的喂食方法甚至新的食物。

10用勺子把米糊倒進或刮進寶寶嘴里

寶寶添加輔食第一是補充營養(yǎng),第二是學習全新的進食技巧。添加輔食初期喂食時,家長將米粉直接倒進寶寶嘴里或刮在寶寶上顎,食物是吃到了,寶寶卻沒學習到勺子進食的技巧。

用勺子喂食時,媽媽示范哄寶寶張開嘴,將勺子前端的米粉輕輕地平伸送進寶寶嘴里,讓寶寶感受和品嘗勺子里的米粉,并學習用嘴唇將食物吃進嘴里,學習吸吮之外新的進食方式。

如果寶寶還不接受米粉,那么媽媽首先重點應(yīng)放在如何讓寶寶接受米粉。而如果寶寶是愿意吃米粉的,那么媽媽就要把重點放在如果讓寶寶學習用勺子吃進食物的技巧。

11躺著喂食

常能看見寶寶抱著奶瓶躺著喝奶的場景,為了讓寶寶開心,寶寶依然躺著,媽媽一口一口喂米粉的行為不可取。不僅不利于吞咽,還有可能嗆食。

最好坐著吃,最好就是坐餐椅進食,退而求其次也要假裝抱坐著喂。利于吞咽,避免嗆食,培養(yǎng)最初良好的進餐習慣。

12只給吃米粉

米粉作為寶寶的輔助食品,是一種嘗試和過度,如果一直只是給寶寶吃米粉,寶寶不能獲得更多的味道和營養(yǎng)。所以當寶寶接受以后,媽媽就要著手開始添加其他食材,以讓寶寶品嘗更多味道,獲得更多營養(yǎng)。譬如可以增加肝泥、肉泥、蔬菜泥、水果泥,可以加在米粉里混合吃,也可單獨吃,根據(jù)寶寶接受程度進行嘗試。

13一直吃米粉

泥糊狀的米粉,是初添輔食寶寶練習吞咽很好的食品,但是如果寶寶一直吃米粉,拒絕吞咽能力就得不到鍛煉。所以媽媽應(yīng)當根據(jù)寶寶能力逐漸增加輔食的種類,變化輔食的稀稠和粗細程度,讓寶寶口腔肌肉獲得相應(yīng)的鍛煉。

14一次吃太多

對于開心接受米粉的寶寶,媽媽也不能喂食太多。6個月左右的寶寶此時還是以奶為主要食物,此時如果米粉吃得過多,會影響奶量。

所以,給寶寶添加輔食,需要循序漸進的來,并注意觀察,當次喂食后,寶寶無不良反應(yīng),以后再逐漸增加量,最好能逐漸減掉相應(yīng)奶量,直至這一餐完全用米粉替代奶。

15寶寶不吃強迫喂食

初添輔食,每個寶寶反應(yīng)不一:有寶寶吃得可開心了,有寶寶卻非常抗拒。當寶寶扭頭不愿意接受事物時,面對寶寶抗拒喂食的情況,媽媽千萬不可心急強迫喂。

強迫喂食不僅容易被嗆,寶寶也會把吃飯與不愉快的情緒連接起來,導致以后喂食困難。媽媽應(yīng)尋找原因并解決,是不是太燙?寶寶太餓?下次可選擇情緒愉悅時喂食。

最初添加米粉,可選擇寶寶精神狀態(tài)好時,此時更容易接受新食物,一般上午時段比較合適??梢韵任挂恍┠溉榛蚺浞侥?,給寶寶進餐的信號,讓寶寶先喝一半奶然后讓寶寶嘗試輔食,可讓寶寶不至于太餓不耐煩,也不至于太飽而拒食。寶寶品嘗完米粉后,再繼續(xù)喝奶。

除此外,媽媽也可以摸索到更適合自己寶寶的方式。

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