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1. 綠葉蔬菜
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蔬菜不僅含有大量的鉀和鎂，還有利于維持酸堿平衡，減少鈣的流失，如芥菜、卷心菜、甘藍(lán)、芹菜等。通過(guò)最新研究，綠葉蔬菜中的維生素 K 是形成骨鈣素的一個(gè)因素，而骨鈣素是鈣沉積到骨骼中的必要條件。
2. 芝麻
芝麻醬也是非常好的補(bǔ)鈣食物，含鈣量不亞于奶酪。芝麻本身有一層硬殼，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率相對(duì)較低。但磨成芝麻醬后，消化率會(huì)大大提高，芝麻醬也非常好吃。吃一湯匙芝麻醬可以攝入約 200 毫克的鈣。
3. 奶制品
半斤牛奶含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素，能促進(jìn)鈣的消化吸收，所以牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品。牛奶作為最易吸收的鈣源，可作為日常補(bǔ)鈣的主要食物。
4、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮也是高鈣海產(chǎn)品。只要每天吃25克，就可補(bǔ)鈣300毫克，還可降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。不過(guò)，蝦中含有微量亞硝胺類(lèi)致癌物質(zhì)，要適量食用。
5. 大豆制品
大家可能只知道大豆是高蛋白食品，其實(shí)大豆中的鈣含量也很高。一般500克豆?jié){含鈣120毫克，但需要注意的是，豆?jié){需要煮7次后才能食用。
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1. 食物補(bǔ)充
補(bǔ)鈣主要是通過(guò)吃東西，從食物中吸收鈣質(zhì)，滿足補(bǔ)鈣的需要。食物補(bǔ)充讓人放心，但食物在烹飪過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分容易流失，人體不能充分吸收食物中的鈣。雖然孕婦在孕期很難滿足大量的鈣需求，但還是可以吃一些含鈣量高的食物來(lái)輔助孕期補(bǔ)鈣。日常補(bǔ)鈣的食物有很多。牛奶和奶制品、豆類(lèi)和豆制品、海產(chǎn)品、肉類(lèi)和蛋類(lèi)、蔬菜、水果和干果都是含鈣豐富的食物。但需要注意的是，新鮮的食物可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失和損耗，牛奶加熱時(shí)不要攪拌，食物烹飪時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
2. 補(bǔ)鈣
直接補(bǔ)鈣是孕婦方便快捷的補(bǔ)鈣方式。孕婦可根據(jù)懷孕周期的不同特點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充。但鈣容易與草酸、植酸結(jié)合，影響鈣的吸收，所以補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間應(yīng)在睡前、兩餐之間。注意睡眠一段時(shí)間，最好飯后休息半小時(shí)，因?yàn)榘胍购驮绯垦}濃度最低，最適宜補(bǔ)鈣。
懷孕期間，女性不僅要注意補(bǔ)鈣，還要注意補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)素，因?yàn)槟阁w營(yíng)養(yǎng)不良不僅會(huì)對(duì)自身產(chǎn)生不良影響，還會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的發(fā)育。女性在孕期可以多吃一些富含維生素、高蛋白、鐵質(zhì)的食物，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量服用葉酸，預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、腦積水等癥狀。
