米湯雞蛋羹

米湯雞蛋羹

2.7萬瀏覽 3587收藏 收藏

雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A,是非常適合孕媽的食材,蒸蛋的方法也不會(huì)額外增加過多油脂。

用料
雞蛋 1個(gè)
蔥花 8克左右
米湯 120左右
適量
色拉油 10克
香油 適量
烹飪步驟
步驟1/9
準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋和蔥花備用
步驟2/9
雞蛋攪散!加鹽
步驟3/9
加蔥花
步驟4/9
攪拌均勻備用
步驟5/9
等米開之后!迅速漂出米湯
步驟6/9
邊攪邊倒在雞蛋碗里!要不然會(huì)燙熟雞蛋
步驟7/9
迅速放進(jìn)電飯鍋中蓋上蓋子!等米熟即可
步驟8/9
出鍋時(shí)加點(diǎn)香油即可
步驟9/9
擺拍