孕婦食譜孕早期1~12周健康飲食

2015-04-23 孕期飲食 966人瀏覽


孕早期準媽會經(jīng)歷早孕反應,這個時候的飲食要清淡,可以適當吃點酸開胃。孕初期是胎寶主要器官發(fā)育形成階段,特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是葉酸、鐵、鋅。

孕早期營養(yǎng)提示

處于孕初期的準媽媽大多受妊娠反應困擾,胃口不佳。這個階段,準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么,與其每天對著雞鴨魚肉發(fā)愁,不如多選擇自己喜歡的食物,以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去。

孕初期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段,特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個時期,胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì),尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什么時候懷孕,因此,必須從準備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質(zhì)。

孕早期宜吃

孕婦早期的飲食原則應該以補充額外的維生素、蛋白質(zhì)、鐵等微元素和礦物質(zhì)為主,對于油膩、抑制食欲的食物,大可不必勉強吃下去。像蘋果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常適合孕早期的飲食。

1、富含鈣的食物,比如牛奶等;

2、中性水果;

3、維生素及礦物質(zhì);

4、含鐵量豐富的食物;

5、蘊含豐富蛋白質(zhì)的食物,比如魚、蛋、各種海產(chǎn)品等。

水果:蘋果、桃、杏、菠蘿

奶制品:牛奶、酸奶、孕婦奶粉

豆制品:大豆、豆?jié){、豆腐、豆干

孕早期忌吃

孕早期,忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補鈣、過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征,另外,忌濫服溫熱補品、謹防霉變食品中毒,忌飲酒飲茶,以免影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。

1、熱性水果,食用后容易導致孕媽上火;

2、寒性食物,容易導致滑胎。

肉類:螃蟹、烏魚、章魚

蔬菜:蘆薈、馬齒莧、枸杞頭、蘆蒿

水果:龍眼、木瓜、山楂

孕早期吃什么保胎

懷孕初期,胎兒是最脆弱的時候,孕媽媽為了避免流產(chǎn)和胎兒發(fā)育異常等狀況的發(fā)生,應多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿、魚等,孕媽媽在孕早期可以多吃。

應多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

懷孕早期的2個月內(nèi)應多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,可將菠菜放入開水中焯一下,大部分草酸即被破壞掉。

莫忘吃最佳防早產(chǎn)食品———魚。

調(diào)查發(fā)現(xiàn),孕期每周吃一次魚,早產(chǎn)的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%。