解談孕婦能吃海蝦嗎

2016-04-18 飲食宜忌 1195人瀏覽

孕媽媽在飲食方面一直很注意,但扛不住美食太多管不住自己的嘴的問題,有經(jīng)驗的媽媽們會說,只要不吃海鮮以及其他寒涼性食物就好。那么孕婦能吃海蝦嗎?


  孕婦可以吃蝦嗎
  孕婦可以吃蝦嗎?有人說,蝦的營養(yǎng)價值很高,孕婦可以吃;也有人說,蝦是水產(chǎn)品,孕媽媽們需謹慎食用。那么孕婦到底可不可以吃蝦呢?
  我們的建議是,孕媽媽們可不可以吃蝦,需要看體質(zhì),對蝦不過敏的孕媽媽是可以吃的,只需要注意適量即可。蝦中含有豐富的營養(yǎng)素,對孕媽媽和胎兒都有益;并且蝦還具有通乳作用,孕媽媽們適當吃點兒沒事。
  那么孕媽媽們怎么看自己是否適合吃蝦呢?
  建議:孕媽媽們在吃蝦的時候,開始的時候要少量的吃,如果吃了之后沒什么不良反應(yīng),那么就說明是可以吃蝦的。
  如果孕媽媽們有過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎等過敏性疾病或者病史的,那么是一定不能吃蝦的。
  另外,孕媽媽們還需要注意吃蝦的同時不可吃含鞣酸的說過,如葡萄、石榴、柿子等,同吃會引起腸胃不適。建議間隔2小時。
  孕婦吃蝦的好處
  在懷孕期間,孕媽媽需要大量的攝入各種有營養(yǎng)的食物,這對孕媽媽自身和寶寶都是很有好處的。而蝦作為孕媽媽們可以食用的水產(chǎn)品之一,對孕媽媽們的好處在哪里呢?下面我們一起來解析孕婦吃蝦的好處!
  1、蝦中的蛋白質(zhì)含量很高,可以滿足孕媽媽們在懷孕期間對蛋白質(zhì)的需要。
  2、蝦的肉質(zhì)很松軟,吃了之后容易消化,其營養(yǎng)也更容易被孕媽媽所吸收。
  3、蝦中含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。
  4、蝦中鈣質(zhì)含量很高,而鈣的作用我們都知道,孕媽媽們在懷孕期間是尤其需要補鈣的,so吃蝦的這一好處就不用多說了。
  5、蝦中含有卵磷脂,對促進寶寶大腦發(fā)育有著獨到的作用。
  適合孕婦吃的蝦做法
  孕媽媽們吃蝦有著諸多好處,那么適合孕媽媽們吃的蝦的做法有哪些呢?下面我們就介紹兩種適宜孕媽媽食用的蝦做法!
  清炒蝦仁
  材料:蝦仁、蛋清、黃瓜、胡蘿卜、罐頭竹筍、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大蔥、生姜
  做法:1、將蝦仁洗凈,用蛋清、淀粉、鹽拌勻。
  2、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿卜去皮洗凈切小片,用開水燙一下。
  3、炒鍋燒熱,放入花生油,燒至三成熱,放入蝦仁,翻炒幾下,撈出控油。
  4、另起鍋,倒入芝麻油燒至五成熱,放入竹筍片、胡蘿卜片、黃瓜片,炒熟并撈出控油
  5、原炒鍋燒熱,倒芝麻油六成熱時,投入蔥姜末煸炒出香味,加入蝦仁、配菜和調(diào)味料,炒勻后裝盤即可。
  鮮蝦瘦肉粥
  原料:瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
  做法:1、將瘦肉洗干凈切片,放入碗內(nèi),放入麻油和少量鹽腌一會。
  2、將蝦洗干凈去頭和殼,蝦肉可切成碎米粒狀。
  3、取大白菜葉子洗干凈切成碎米粒狀。
  4、粳米淘洗干凈,放入裝有開水的鍋中,繼續(xù)燒開,再放入瘦肉。
  5、再次煮開后將瘦肉撈起剁成肉末后再放到鍋里面煮。
  6、煮開后放鮮蝦、精鹽、姜絲,改小火熬煮成粥,放入大白菜煮2分鐘,倒入適量麻油即可盛起食用。
  點評:口感潤滑,營養(yǎng)豐富、鮮咸適口。
  孕婦吃蝦的注意事項
  即便可以吃蝦,但是在吃蝦的時候心里還是怕怕的有木有!懷孕的時候就是這么糾結(jié)!下面我們就來說說孕媽媽們吃蝦的相關(guān)注意事項,只要知道了這些,就可以放心大膽的吃蝦了!
  1、有過敏性病癥或者病史的孕媽媽,注意最好不要吃蝦,以免引起過敏反應(yīng)。
  2、孕媽媽們雖然可以吃蝦,但是也不能吃太多,吃多了對腸胃不好,營養(yǎng)也不夠全面。
  3、孕媽媽們要注意,生蝦是一定一定不能吃的,不僅是蝦,一切生冷的食物都是不宜食用的。
  4、腐敗變質(zhì)的蝦不能吃,這個不用多說。
  5、在吃蝦的時候,不可吃葡萄、石榴、柿子等帶有鞣酸的水果,吃了會引起不適。