進(jìn)入秋季后大多數(shù)地區(qū)還要悶熱一段時(shí)間。對于孕婦這個(gè)特殊群體而言,容易便秘、血糖低等等,其飲食需要額外注意。那么孕婦飲食的要點(diǎn)是什么呢?
立秋孕婦3大最佳水果
1、秋梨:吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品?! ?/p>
2、蘋果:蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語。這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。專家解析,產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學(xué)成分,比如類黃酮等?! ?/p>
3、無花果:無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。孕婦最容易患痔瘡。預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
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秋季適合孕婦吃的蔬菜
油菜:油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體的作用,油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
西紅柿:番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長,番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中還含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)成分。
其他:生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)孕媽媽要注意秋天的飲食要以營養(yǎng)、新鮮、清淡為主,多吃蔬菜水果以滋陰潤燥;少吃辛辣及刺激性強(qiáng)的食物,以防傷陰上火。但是,孕婦的體質(zhì)各不同,在選擇的時(shí)候還是要注意選擇適合自己體質(zhì)的蔬菜。
孕婦秋天的飲食禁忌
大閘蟹、甲魚準(zhǔn)媽媽應(yīng)遠(yuǎn)離:金秋時(shí)節(jié),大閘蟹肥滿美味,逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補(bǔ)大餐,有些準(zhǔn)媽媽對其尤為鐘愛;而此時(shí)的甲魚也鮮嫩可口,一直被家人當(dāng)做為準(zhǔn)媽媽食補(bǔ)的首選。然而有關(guān)專家提醒各位準(zhǔn)媽媽注意:10月底到11月間,千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)樗鼈兙哂谢钛俚墓π?,有可能?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
葡萄不可多吃:秋天是葡萄大量上市的季節(jié),有些準(zhǔn)媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。妊娠期糖尿病不僅危害準(zhǔn)媽媽本人的健康,更重要是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長,并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。
秋季水果雖好,準(zhǔn)媽媽可不要貪吃!秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個(gè)季節(jié)也正是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛(wèi)生,抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對孕婦的威脅可比對平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。
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孕期準(zhǔn)媽媽秋季營養(yǎng)要均衡
孕期的合理營養(yǎng)及平衡的膳食對于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營養(yǎng)攝入的一個(gè)重要原則就是每種營養(yǎng)素的供給要充足,既不能少,也不能過多,而且各種營養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量(主要由淀粉類食品供給)、維生素、物質(zhì)以及微量元素。蛋白質(zhì)主要由動(dòng)物類食品提供,是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分,準(zhǔn)媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質(zhì),如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品(魚、肉等)。準(zhǔn)媽媽飲食中油膩食物和肉類要適量,別一味追求貼秋膘,要適當(dāng)增加新鮮水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣對于緩解便秘都有好處。
秋季孕婦不可盲目進(jìn)補(bǔ)
孕婦秋季補(bǔ)身是必要的,但應(yīng)以溫和、清淡為宜,可選用燕窩、黨參、茯苓、麥冬、沙參、蓮藕、銀耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕婦應(yīng)少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風(fēng)疹、巨細(xì)胞病毒感染,它們會(huì)導(dǎo)致畸胎。醫(yī)生向孕婦推薦一款補(bǔ)氣益血的雞蛋棗湯,做法如下:雞蛋2個(gè)、紅棗10個(gè)、紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。秋季準(zhǔn)媽媽進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該科學(xué)進(jìn)行,多聽取醫(yī)生的建議,千萬不可盲目進(jìn)補(bǔ),以免得不償失,那就不好了!