孩子食物過(guò)敏怎么辦
掌握替代食物
對(duì)于孩子對(duì)于雞蛋及牛奶過(guò)敏的情況，屬于體質(zhì)問(wèn)題。牛奶及雞蛋主要營(yíng)養(yǎng)在于蛋白質(zhì)含量高，因此可以用同樣高蛋白的食物來(lái)替代。比如孩子可以適當(dāng)喝點(diǎn)瘦肉粥或是多吃魚(yú)肉就可以替代，以保證營(yíng)養(yǎng)方面不會(huì)缺乏。再比如豆?jié){，在蛋白質(zhì)含量上牛奶和豆?jié){中所含均為優(yōu)質(zhì)蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質(zhì)含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸，所以從補(bǔ)充蛋白質(zhì)上來(lái)講，豆?jié){和牛奶也沒(méi)有太大差別。同時(shí)，目前被認(rèn)為最常見(jiàn)的過(guò)敏食物，包括牛奶、雞蛋、大豆、小麥、花生堅(jiān)果類(lèi)、以及魚(yú)蝦貝類(lèi)等海鮮。目前臨床統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，對(duì)牛奶、雞蛋、大豆、小麥類(lèi)食物過(guò)敏的人，將來(lái)適應(yīng)的機(jī)會(huì)較高，大約有七到九成都可隨著年齡增長(zhǎng)，漸漸適應(yīng)或完全適應(yīng)，因此家長(zhǎng)也不用過(guò)于擔(dān)心。
小心芒果過(guò)敏
芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，而兒童的皮膚都很薄、很嫩，容易受到刺激，且兒童自身免疫力差，對(duì)引起過(guò)敏的毒素缺乏抵抗能力，易引發(fā)蕁麻疹，或?qū)е旅娌考t腫、發(fā)炎，嘴唇水腫周?chē)l(fā)癢的過(guò)敏現(xiàn)象。尤其是過(guò)敏體質(zhì)，有哮喘過(guò)敏史的兒童，吃了芒果極易誘發(fā)舊病。因此，建議家長(zhǎng)盡量不要給過(guò)敏體質(zhì)的兒童食用芒果，同時(shí)為了避免芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，最好用刀切成小塊后吃。吃完芒果后要盡快洗手洗臉，以免引起兒童過(guò)敏。
適當(dāng)補(bǔ)充維生素
在實(shí)際生活中飲食可能無(wú)法做到絕對(duì)的均衡，尤其是對(duì)某些食物過(guò)敏的孩子，在飲食上更不容易達(dá)到全面。因此建議家長(zhǎng)給孩子補(bǔ)充多種維生素加礦物質(zhì)幫助孩子均衡營(yíng)養(yǎng)。家長(zhǎng)可以選擇國(guó)際化、品質(zhì)可靠的營(yíng)養(yǎng)素品牌，像眾多專(zhuān)家推存的善存小佳維復(fù)合維素，含有兒童一天所需的18種維生素礦物質(zhì)，是目前配方最全面的兒童維生素，可以幫助孩子全面補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，并均衡營(yíng)養(yǎng)。
總之家長(zhǎng)對(duì)過(guò)敏有正確的認(rèn)知，是照顧過(guò)敏兒的基本條件。只要仔細(xì)觀察、小心照顧、科學(xué)飲食，相信家有過(guò)敏兒的父母，必能讓孩子健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。
