孕媽一定要收藏的25條孕婦飲食禁忌

一、不宜高脂肪飲食

大量醫(yī)學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向.醫(yī)學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但如果孕婦長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌.同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康.

二、不宜高蛋自飲食

醫(yī)學研究認為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少.故孕媽媽們每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達9O－100克.但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,并影響其它營養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡.研究證實,過多地攝入蛋白質(zhì),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象.同時,蛋白質(zhì)攝入過量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過濾的壓力,而影響孕媽媽健康.

三、不易高糖飲食

意大利比薩國家研究院的醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍.另一方面,孕婦在妊娠期腎的排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期健康.大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生.

四、不宜高鈣飲食

常常見到很多孕媽媽盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,其實對胎兒是有害無益的.營養(yǎng)學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會囟門太早關(guān)閉、主動脈窄縮等,既不利胎寶寶健康發(fā)育,又有損新生寶寶健康.一般說來,孕婦在妊娠期每日需鈣量為800毫克—1200毫克,除合理飲食攝取外,聽從醫(yī)生的建議合理補充鈣制劑最好.

五、不宜過度咸食

有些媽媽由于飲食習慣嗜好咸食,現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,食鹽攝人越多,高血壓病的發(fā)病率也越高.眾所周知,妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發(fā)病的一種特殊疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀,甚至發(fā)生子癇而危及母嬰健康.所以,孕媽媽們應(yīng)限制咸食,以免引發(fā)妊娠高血壓綜合征.為了孕期健康,專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右.

六、不宜酸性飲食

孕媽媽在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食.然而,聯(lián)邦德國有關(guān)科學家研究發(fā)現(xiàn),妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長,并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導致胎兒畸形發(fā)育.妊娠后期,由于胎兒日趨發(fā)育成熟,其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應(yīng)小些.因此,孕媽媽在妊娠初期大約2周時間內(nèi),不宜過多食用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等.

七、不宜濫服溫熱補品

孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加,心臟負擔加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài).加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易導致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥.再者,孕婦由于胃酸分泌量減少,胃腸道功能減弱,會出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣便秘等現(xiàn)象.在這種情況下,如果孕媽媽們經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,氣機失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等.所以孕媽媽們一定注意哦！

八、不宜食用霉變食品

當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品,不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎兒.因為在妊娠早期2一3個月,胚胎著床發(fā)育,胚體細胞正處高度增殖、分化階段,由于霉菌毒素的侵害,使染色體斷裂顫或畸變,有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn),有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性愚型等.另一方面,在胎兒期,由于各器官功能不完善,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會對胎兒產(chǎn)生毒性作用,影響發(fā)育.大量醫(yī)學研究資料證實,霉菌毒素是一種強致癌物質(zhì),可使孕婦及胎兒患肝癌、胃癌等癌癥.此外,母體因食品中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀,極不利胎兒的正常生長發(fā)育.

九、不宜長期素食

有些孕媽媽為了追求孕期的體態(tài)"健美",或由于經(jīng)濟條件限制,長期素食,這不利胎兒發(fā)育.據(jù)研究認為,孕期不注意營養(yǎng),由于蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細胞數(shù)且減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良.如果脂肪攝人不足,容易導致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低.對于孕媽媽來說,也可能發(fā)生貧血,水腫和高血壓.日本醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn),吃素食的婦女所生的嬰兒,由于缺乏維生素B12,往往會患不可逆的腦損害,嬰兒出生三個月后,就逐漸顯示出感情淡漠,喪失控制頭部穩(wěn)定的能力,出現(xiàn)頭和腕等不自主運動,如不及時治療,就易引起巨幼細胞性貧血活顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害.

十、不宜喝刺激性飲料

醫(yī)學研究證實,孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內(nèi),直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用,不僅使胎兒發(fā)育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短,甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形.有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等,甚至造成后代終身病廢.而孕媽媽飲濃茶,由于茶中含有大量的單寧,能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,變成不溶解的單寧酸鹽,而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀,影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用,進而發(fā)生營養(yǎng)不良.

茶葉中還含有多量的鞣酸,有收斂作用,影響腸道的蠕動,易使孕婦發(fā)生便秘.孕婦多飲汽水,可造成體內(nèi)缺鐵而貧血,最終影響孕媽媽和胎兒健康.此外,孕婦不宜多喝冷飲,多吃涼食,以防胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉.

十一、想要孩子忌飲"可樂"

美國哈佛大學醫(yī)學院的科學家們,對目前出售的可口可樂飲料,進行了殺傷精子的試驗,得出的結(jié)論是,新婚男子飲用可樂型飲料,會直接傷害精子,影響男子的生育能力.若受損傷的精子一旦與卵子結(jié)合,可能會導致胎兒畸形或先天不足.

醫(yī)學家們將成活的精子加入到一定量的可樂飲料中,一分鐘后測定精子的成活率.試驗表明,新型配方的可樂飲料能殺死58％的精子,而早期配方的可樂型飲料可全部殺死精子.他們對新婚女子飲用可樂型飲料也提出了忠告,奉勸她們少飲或不飲為佳.因為多數(shù)可樂型飲料都含有咖啡因,它在體內(nèi)很容易通過胎盤的吸收進入胎兒體內(nèi),危及胎兒的大腦、心臟等重要器官,同樣會使胎兒致畸或患先天性癡呆.因此,專家門建議新婚夫婦以及想要孩子的夫妻,除應(yīng)禁忌煙酒外,還不宜飲用可樂型飲料.當然,孕媽媽也要對此類飲料躲避及時喲！

十二、孕婦不宜營養(yǎng)過剩

孕婦適當?shù)馗纳骑嬍?增加營養(yǎng),可以增強孕婦體質(zhì),促進胎兒發(fā)育.但若營養(yǎng)過剩,危害非淺.單純地追求營養(yǎng),使營養(yǎng)過剩,結(jié)果孕婦出現(xiàn)血壓偏高,胎兒過大.我國孕產(chǎn)婦死亡率為0.488‰,其主要原因是妊娠高血壓引起的；另一原因是"巨大兒"造成的難產(chǎn),分娩期延長,引起產(chǎn)后大出血.因此,孕媽媽們一定要注意自己孕期的體重管理,均衡營養(yǎng)而拒絕營養(yǎng)過剩.

十三、孕婦不宜只吃精制米面

人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等多量元素（占人體總重量的99.95％）,還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等微量元素（只占體重的0.01％）.這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小,但卻是人體中必不可少的,一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病,甚至出現(xiàn)死亡.人體必需的微量元素,對孕婦、乳母和胎兒來說更需要,因為他們?nèi)狈ξ⒘吭貢r會引起更嚴重的后果.孕媽媽們在生活中注意不偏食,盡可能以"完整食品"（指未經(jīng)細加工過的食品,或經(jīng)部分精制的食品）作為熱量的主要來源.例如,少吃精制大米和精制白面等.因為"完整食品"中含有人體所必須的各種微量元素（鉻、錳、鋅等）及維生素Ｂl、Ｂ6、Ｅ等,它們在精制加工過程中常常被損失掉,如果孕婦偏食精米、精面,則易患營養(yǎng)缺乏癥.

十四、孕婦不要過多喝茶

一些孕媽媽在孕前養(yǎng)成了喝茶習慣,孕后也總是渴望爽快的喝一回.其實孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對胎兒會造成危害.茶葉中含有２～５％的咖啡因,每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克,咖啡因具有興奮作用,服用過多會刺激胎動增加,甚至危害胎兒的生長發(fā)育.日本專家的調(diào)查也證實,孕婦若每天飲５杯濃紅茶,就可能使新生兒體重減輕.此外,茶葉中還含有多量的鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素,結(jié)合成一種不能被機體吸收的復合物.孕媽媽們?nèi)绻^多地飲用濃茶,還有引起貧血的可能,也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患.科學家們進行過多次對照試驗.用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來源給人服用,發(fā)現(xiàn)飲白開水者鐵的吸收率為21.7％,而飲濃茶水者,鐵的吸收率僅為6.2％.因此,孕媽媽們最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜.

十五、孕婦忌喝烈性酒

據(jù)美國的統(tǒng)計數(shù)字,因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形,每年大約有５萬人.醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴重損害,稱為胎兒酒精綜合征.據(jù)調(diào)查,在美國所有的智力遲鈍者當中,胎兒酒精綜合征就占了20％,因而成為威脅美國兒童智力發(fā)育的第一位疾病.胎兒酒精綜合征對嬰兒的損害非常大.因為,酒精不像巴比妥類和鴉片類藥物那樣,只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育,它對身體任何部位的組織細胞都能造成損害,從而引起發(fā)育遲緩,顏面畸形,智能低下等嚴重后果.由于懷孕最初３個月,正是胎兒形成的重要階段,這時飲酒,對胎兒的損害特別嚴重.整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發(fā)育過程,胎兒生長的高峰是在妊娠的６個月以后,這時如繼續(xù)飲酒,將會給胎兒帶來更嚴重的損害.在妊娠初期的１～２個月,孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料,也會影響胎兒發(fā)育及出生后的智力.因此,孕媽媽們不要喝烈性酒,最好是其它酒也不喝.育齡婦女在孕前有飲酒習慣者,如在計劃懷孕前就停止飲酒,其所生的子女可免遭酒精的危害.

十六、孕婦不宜多吃菠菜

90年前,由于印刷上的錯誤,把菠菜含鐵量的小數(shù)點右移了一位數(shù),從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵,具有補血功能,把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品.其實,菠菜中鐵的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用.鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會感到食欲不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣,有可能發(fā)生佝僂病,出現(xiàn)雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象.所以孕媽媽食用菠菜不宜過多.

十七、孕婦不宜多吃油條

在美國長島地區(qū),長期流行著一種震顫麻痹性神經(jīng)系統(tǒng)疾病,后經(jīng)過科學家試驗,發(fā)現(xiàn)當?shù)赝寥乐泻X的成分高得驚人.又有人用含鋁高的飼料喂養(yǎng)動物或直接把鋁注入貓的腦內(nèi),結(jié)果這些動物都變成了癡呆.也有科學家解剖了一些因癡呆而死亡的病人,同樣發(fā)現(xiàn)其大腦中含有高濃度的鋁元素,最高者可達正常人的30倍以上.由此判斷鋁的超量對人的大腦是極為不利的.在油條的制作時,必須加入一定量明礬,才能使油條松軟酥脆可口.而明礬正是一種含鋁的無機物.炸油條時,每500克面粉就要用15克明礬,也就是說,如果孕婦每天吃兩根油條,就等于吃了３克明礬,這樣天天積蓄起來,其攝入的鋁相當驚人了.這些明礬中含的鋁可以通過胎盤,侵入胎兒的大腦,會使其形成大腦障礙,增加癡呆兒的機率.

十八、孕婦不宜吃桂圓

桂圓是孕媽媽們非常喜愛的食品,桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì),營養(yǎng)豐富,有補心安神、養(yǎng)血益脾之效.但性溫大熱,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用.婦女懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥侯.我國醫(yī)學一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅?桂圓性甘溫,如孕婦食用桂圓,不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀.因此,孕媽媽們一定不要貪嘴哦！

十九、孕婦不宜吃熱性香料

八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調(diào)味品,在日常飲食中經(jīng)常見到.但孕婦食用這些熱性香料則不大適宜.婦女懷孕,體溫相應(yīng)增高,腸道也較干燥.而熱性香料其性大熱且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻.腸道發(fā)生秘結(jié)后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動不安、胎兒發(fā)育畸形、羊水早破、自然流產(chǎn)、早產(chǎn)等不良后果.所以,孕媽媽們也不宜吃熱性香料.

二十、孕婦不要多吃冷飲

孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感.多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象.孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可致局部抵抗力降低,使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等.

嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎.同時,我們嬌小的胎寶寶對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內(nèi)躁動不安,胎動變得頻繁.因此,孕媽媽們吃冷飲一定要有所節(jié)制.

二十一、孕婦不要多喝咖啡

咖啡香氣宜人,提神醒腦、減輕疲勞感,深受年輕媽媽的喜愛.但是一杯咖啡中大約含有100～150毫克咖啡因.國外資料表明,咖啡因有造成胎兒腭裂以及其他畸形的危險.即使每天只攝取150毫克以下的咖啡因,但分娩出低體重兒的危險卻增加1.5倍.

咖啡因能迅速通過胎盤作用于胎兒,而胎兒對咖啡因尤為敏感.攝取太多咖啡因會影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官的發(fā)育,有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況,同時也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕等情況的出現(xiàn).所以孕媽媽們一定要管住嘴呦！

二十二、孕婦不宜多吃山楂

大部分婦女懷孕后有妊娠反應(yīng),而且愛吃酸甜之類的東西.但要注意的是山楂果及其制品,孕婦以不吃為宜.現(xiàn)代醫(yī)學臨床證實：山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產(chǎn).因此,孕婦多吃山楂是不適宜的.

二十三、孕婦不宜攝入過多魚肝油和含鈣食品

有些孕婦為了使胎兒健康活潑,盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)食品.這樣對體內(nèi)胎兒的生長是很不利的.因為長期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品,會引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、血中凝血酶原不足及維生素Ｃ代謝障礙等.同時,血中鈣濃度過高,會出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的.有的胎兒生下時已萌出牙齒,一個可能是由于嬰兒早熟的緣故；另一個可能是由于孕婦在妊娠期間,大量服用維生素Ａ和鈣制劑或含鈣質(zhì)的食品,使胎兒的牙濾泡在宮內(nèi)過早鈣化而萌出.因此,孕婦不要隨意服用大量魚肝油和鈣制劑.親愛的孕媽媽們,如果需要補充鈣和魚肝油一定要按照醫(yī)囑服用,最為妥當.

二十四、孕婦忌食用過敏食物

眾所周知,吸煙、喝酒、濫用藥物對胎兒的危害很大.而孕婦食用過敏食物對胎兒發(fā)育的影響尚未引起人們的重視.事實上,孕婦食用過敏食物不僅能流產(chǎn)、早產(chǎn)、導致胎兒畸形,還可致嬰兒多種疾病.

據(jù)美國學者研究發(fā)現(xiàn),約有50％的食物對人體有致敏作用,只不過有隱性和顯性之分.有過敏體質(zhì)的孕婦可能對某些食物過敏,這些過敏食物經(jīng)消化吸收后,可從胎盤進入胎兒血液循環(huán)中,妨礙胎兒的生長發(fā)育.因此,可從下面五個方面進行預防：

(l)以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象,在懷孕期間應(yīng)禁止食用.

(2)不要吃過去從未吃過的食物,或霉變食物.

(3)在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘、或腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,應(yīng)考慮到食物過敏,立即停止食用這些食物.

(4)不吃易過敏的食物,如海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝殼類食物及辛辣刺激性食物.

(5)食用異性蛋白類食物,如動物肉、肝、腎,蛋類,奶類,魚類應(yīng)燒熟煮透.

二十五、孕婦不要過量吸取維生素A

維生素A有幾種功能,對視力、生長、上皮組織及骨的發(fā)育和胎兒的發(fā)育都是需要的.飲食可以保證維生素A的所需量,通常是不需要額外補充的.動物研究顯示,維生素A缺乏有致畸作用,維生素A過多也同樣與致畸有關(guān).孕婦服用大量維生素A后會導致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不全.常見的畸形有唇裂、腭裂、腦積水、顱骨縫早閉及心臟缺陷等.因此孕媽媽們一定謹慎服用維生素A.