孕中期吃什么好?

2015-07-08 食療食譜 1250人瀏覽

 

孕期飲食尤為重要,那么孕中期該怎么吃呢?下面為各位準(zhǔn)媽媽推薦幾款孕中期飲食食譜,大家快來學(xué)習(xí)下吧!

一、百合炒雞蛋

相信大家都知道,雞蛋中的蛋白質(zhì)是非常優(yōu)質(zhì)的,而且也很容易被我們?nèi)梭w消化,所以可以作為孕媽媽在懷孕期蛋白質(zhì)的良好來源。此外,如果孕婦在懷孕期間能適量的吃一些百合的話,那么對胎兒以及孕婦自身的健康都是非常有好處的。

在做這道菜之前,孕媽媽除了要準(zhǔn)備200克的鮮百合,2個雞蛋之外,還要準(zhǔn)備100克的菠菜,以及適量的蔥花,鹽和味精。首先,孕媽媽先要將鮮百合,菠菜洗干凈備用,然后將雞蛋打散后炒熟盛出。接著將洗干凈過后的百合和菠菜加上適量的蔥花一起放入鍋內(nèi)炒熟。最后再加入鹽,味精等調(diào)味就可以了。

二、豬蹄燉海帶

豬蹄燉海帶,故名思議主材料當(dāng)然就是海帶和豬蹄了,不過我們都會建議在烹飪這道菜的過程中適當(dāng)?shù)募尤胄S豆。這是為什么呢?其實,很多人都不知道,海帶,黃豆和豬蹄可以堪稱是最完美的搭配了不僅能補充鈣質(zhì),而且還沒養(yǎng)顏美容,所以是最適合孕媽媽在孕期食用了。

這道菜的做法不僅簡單,而且營養(yǎng)也非常豐富。首先,孕媽媽要先處理好豬蹄,然后將海帶清洗干凈,切成片狀備用。其次,再將處理過后的豬蹄放入裝有清水的鍋中,用大火煮開。接著加入適量的黃豆,蔥段,姜片,醋,轉(zhuǎn)成小火煮四十分鐘左右。最后,再加入海帶,直至將海帶煮爛,加入適量鹽巴調(diào)味即可。不過,孕媽媽需要注意的是,在的煮的過程中一定要及時的將浮沫給撇去。

三、羅宋蔬菜湯

孕期吃多蔬菜,不僅能補充孕媽媽在懷孕期間所需要的營養(yǎng)元素,而且其中所含的膳食纖維還能很好的幫助孕媽媽防治便秘。

首先,要做這道羅宋蔬菜湯,所需要準(zhǔn)備的食材有,馬鈴薯,西紅柿各一個,胡蘿卜1/2個,圓白菜1/4個,以及適量的料酒,肉精湯,鹽,雞精,胡椒粉等調(diào)味品。其次,將這些食材洗凈,去皮,切塊備用。之后,孕媽媽就可以開始動手做這道湯品了。

孕媽媽先在鍋中倒入一大勺的油稍微加熱,然后放入處理過后的洋蔥爆香,再加入2大勺子的油,料酒少許,翻炒幾下,接著加入處理過后的胡蘿卜和馬鈴薯塊煮至半熟。然后再放入肉清湯,鹽,雞精,胡椒粉以少許調(diào)味后,最后加入圓白菜以及西紅柿,直到煮熟至熟軟入味即可。