促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育 ，孕媽媽補(bǔ)充DHA是關(guān)鍵

DHA是視網(wǎng)膜和大腦的主要構(gòu)成成分，所以，DHA對智力和視力發(fā)育起著非常重要的作用。人體從胎嬰期開始，整個生命過程都需要維持正常的DHA水平，尤其是從胎兒期第3周開始直至6歲，是大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育的黃金時期，人體需要大量DHA滿足其實(shí)際需求。

    懷孕期3個月至產(chǎn)后6個月：腦細(xì)胞發(fā)育進(jìn)入第一個高峰期，大腦發(fā)育速率及程度可達(dá)到成人大腦的60%~70%;新生兒6個月~3歲：大腦進(jìn)入第二個發(fā)育高峰，大腦發(fā)育速率及程度可達(dá)到成人水平。大腦的發(fā)育速度越早越快、越早越關(guān)鍵。遺憾的是，妊娠期隨著胎兒從母體攝取DHA的不斷增加，母體的DHA水平不斷下降，在孕末期只相當(dāng)于原有水平的62%。如果產(chǎn)后哺乳，6周則下降到38%。
　　研究發(fā)現(xiàn)：如果在大腦發(fā)育的關(guān)鍵階段缺乏DHA，可能導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞、視神經(jīng)細(xì)胞生長和發(fā)育不正常，產(chǎn)生弱智、視力發(fā)育障礙;嬰兒腦發(fā)育過程延緩或受阻，造成智力低下，還可能引起兒童期注意力不集中。所以，補(bǔ)充足量DHA是養(yǎng)育健康、聰明寶寶的重要因素，它與葉酸、鈣一起構(gòu)成了孕期營養(yǎng)的黃金三角。
　　一、那哪些媽媽更需要補(bǔ)充DHA呢?
　　1、缺乏礦物質(zhì)來源的準(zhǔn)媽媽
　　我們知道，優(yōu)生的基礎(chǔ)，首先取決于男女雙方的遺傳基因和身體的健康狀況。絕大多數(shù)人都會認(rèn)為自己很健康，其實(shí)不然，很多疾病的初期沒有明顯的癥狀，例如輕度缺鐵性貧血等一些礦物質(zhì)缺乏疾病。專家認(rèn)為，血色素低于110g/L或在臨界值時，就應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)鐵。尤其是孕期的女性，由于特殊時期生理因素影響，體內(nèi)鐵的需要量也隨之增加，所以此時補(bǔ)充營養(yǎng)劑是必不可少的。
　　2、挑食、偏食的準(zhǔn)媽媽
　　因?yàn)槊總€人的飲食習(xí)慣不同，膳食結(jié)構(gòu)也各有差異，比如有些人極不喜歡香菜、茴香的味道，總是避而遠(yuǎn)之，但是這些蔬菜里含有豐富的類胡蘿卜素，若長期偏食就會導(dǎo)致維生素缺乏，發(fā)生營養(yǎng)不良。
　　3、妊娠嘔吐嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽
　　在孕期，會有些準(zhǔn)媽媽嘔吐現(xiàn)象比較嚴(yán)重，此時，為了保證母體及胎兒健康之需，就應(yīng)補(bǔ)充營養(yǎng)劑。比如服一些B族維生素和維生素C，還可以減輕妊娠反應(yīng)的不適。
　　二、補(bǔ)充DHA 就是多吃魚嗎?
　　“要給身體補(bǔ)充DHA，就要多吃魚。”這是不少孕媽咪對吸取DHA途徑的認(rèn)知。雖然DHA大量存在于魚體內(nèi)，但DHA很難通過日常膳食足量獲取的，例如三文魚、金槍魚等日本料理也含有豐富的DHA，但孕婦平時大量食用海魚刺身并不符合中國人的飲食習(xí)慣。而且，海魚一般多含有EPA，具有降低血液粘稠度、稀釋血液的作用，在孕婦和嬰幼兒體內(nèi)積聚容易引起非正常出血現(xiàn)象。另外，由于海洋污染嚴(yán)重，海魚體內(nèi)多含潛在污染物：甲基汞、二惡英、多氯聯(lián)苯等有害物質(zhì)，
　　三、那準(zhǔn)媽媽們該如何補(bǔ)充DHA?
　　1、經(jīng)常食用海魚
　　大型深海魚所含的DHA較日常所吃的魚類所含DHA更為豐富，但過多攝入對孕婦和胎兒存在安全隱患。比較推薦鮪魚、鯖魚、鰻魚等大型深海魚DHA含量豐富，日常吃的魚普遍偏低。
　　2、亞麻酸的食物
　　孕婦通過食用含α-亞麻酸的食物如堅(jiān)果類核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以轉(zhuǎn)化少量的DHA，但α-亞麻酸轉(zhuǎn)化成DHA比率只有1%，遠(yuǎn)不能滿足胎兒發(fā)育的需要。
　　按照國際推薦量，孕婦每天需要300mg的DHA，按照亞麻酸的轉(zhuǎn)化率，相當(dāng)于每天需要進(jìn)食1734g山核桃仁或7500g花生油!顯然，孕婦是不可能每天食用如此大量的食物，所以還需考慮在膳食基礎(chǔ)上再額外補(bǔ)充DHA補(bǔ)充產(chǎn)品。
　　其實(shí)，DHA很難通過日常膳食足量獲取，同時一致推薦DHA補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)為：懷孕及哺乳期婦女DHA攝取量為300毫克。
　　3、DHA藻油
　　海藻是DHA的原生體，深海魚通過吃海藻獲取DHA。而DHA藻油是直接從海洋藻類中提取出來，未經(jīng)食物鏈傳遞，沒有重金屬污染。DHA藻油從海洋單細(xì)胞海藻直接提取，沒有利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不含EPA，不含反式脂肪酸，抗氧化能力強(qiáng)，含量穩(wěn)定，安全易吸收。直接補(bǔ)充藻油最符合孕婦需要。
　　國際知名品牌的孕婦配方奶粉盡管也是添加DHA藻油，但添加份量較少，并由于保存和沖調(diào)過程中不可避免會接觸空氣而造成營養(yǎng)流失，故其有效吸收率不如直接補(bǔ)充DHA藻油。
　　對于孕婦來說，DHA與葉酸、鈣一樣不能通過日常膳食足量獲取，足量和安全是孕婦補(bǔ)充DHA的黃金準(zhǔn)則，提取自海藻的DHA是最適合孕產(chǎn)婦、嬰幼兒服用的DHA補(bǔ)充劑。因?yàn)楹Ｔ迨荄HA的原生體，深海魚通過吃海藻獲取DHA。而DHA藻油從海洋單細(xì)胞海藻直接提取，未經(jīng)食物鏈傳遞，沒有利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不含EPA，不含反式脂肪酸，抗氧化能力強(qiáng)，含量穩(wěn)定，安全易吸收。