女性食用牛奶制品易生雙胞胎

研究人員稱，食用牛奶制品導(dǎo)致婦女生育雙胞胎幾率增加的原因也許和喂養(yǎng)奶牛時添加的生長激素有關(guān)。在生長激素的作用下，動物和人體的肝臟會釋放出生長蛋白質(zhì)，科學(xué)家稱之為IGF。IGF在血液內(nèi)循環(huán)，進(jìn)入了動物的奶中。因此食用奶制品就會增加體內(nèi)IGF生長蛋白質(zhì)的含量?？茖W(xué)家通過檢測發(fā)現(xiàn)，堅持素食主義的女性體內(nèi)的IGF濃度比食用牛奶制品的女性低13%。所謂的素食主義 者就是指完全不吃任何動物食品的人。

位于紐約長島的猶太醫(yī)學(xué)中心的加里-斯坦曼是這個研究項目的領(lǐng)導(dǎo)者，他說IGF能夠促進(jìn)排卵作用，也許有助于胚胎在發(fā)育早期存活。

婦女生育雙胞胎甚至多胞胎的比例從1975年開始顯著上升。幾乎與此同時，從1975年起人們開始利用科學(xué)技術(shù)幫助不孕夫婦生育子女。雙胞胎出生比例提升一方面原因是婦女懷孕的年齡增大，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，大齡孕婦生育雙胞胎的幾率更大。

加里-斯坦曼說“雙胞胎的出生比率增長的勢頭一直持續(xù)到90年代，這是為增加牛肉和牛奶產(chǎn)量而對奶牛采取生長激素療法所導(dǎo)致的結(jié)果。”