腹瀉奶粉大多是以大豆為基質(zhì)(豆精奶),有的是以牛奶為基質(zhì)。豆精奶不含乳糖,大豆蛋白抗原性也較低,可以減少腸炎后蛋白質(zhì)過(guò)敏。牛奶為基質(zhì)的腹瀉奶粉,抽除了乳糖成分,有的品牌也將其中的牛奶蛋白水解,降低其抗原性,減少發(fā)生過(guò)敏的機(jī)會(huì)。
乳糖酵素恢復(fù)需要2周到6個(gè)月,所以腹瀉奶粉通常建議使用1—2個(gè)月,再慢慢換回一般奶粉,但若腹瀉嚴(yán)重,要用足6個(gè)月甚至更久。吃腹瀉奶粉的時(shí)候最好是先別吃奶粉。等寶寶好時(shí)再吃。平時(shí)多給寶寶喂些開(kāi)水,可以喝些米湯。
寶寶腹瀉時(shí)的一般飲食原則是,減少膳食量以減輕腸道負(fù)擔(dān),限制脂防以防止低級(jí)脂肪酸刺激腸壁,限制碳水化合物,以防止腸內(nèi)食物發(fā)酵促使腸道蠕動(dòng)增加。也就是說(shuō)應(yīng)該給寶寶以清淡飲食,以利于其腸道修復(fù)。
用母乳喂養(yǎng)的寶寶,腹瀉時(shí)不必停止喂奶,只需適當(dāng)減少喂奶量,縮短喂奶時(shí)間,并延長(zhǎng)喂奶間隔。此時(shí)。母親還應(yīng)少食脂肪類食物,以避免乳汁中脂肪量增加;同時(shí)每次喂奶前,母親可喝一大碗開(kāi)水,稀釋母乳,有利于減輕寶寶腹瀉癥狀。
對(duì)于人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的寶寶,在腹瀉時(shí),無(wú)論病情輕重,都不應(yīng)添加新的輔助食品。病情較重時(shí),還應(yīng)暫時(shí)停止喂牛奶等主食。禁食時(shí)間一般為6—8小時(shí)為宜,最長(zhǎng)不能超過(guò)12小時(shí)。禁食期間,可用胡蘿卜湯、蘋果泥、米湯等來(lái)喂寶寶,以補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽及維生素,這些食物易于消化,能減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。
胡蘿卜湯所含熱量較低,含脂肪也較低(僅0.2%),富含堿性,含有果酸,有使大便成形、有吸附細(xì)菌和毒素的作用。蘋果纖維較細(xì),對(duì)腸道刺激少,也富堿性、含有果酸,其所含鞣酸又具有收斂的作用,所含的熱能、脂肪較低,這些均符合治療腹瀉的原則。
家長(zhǎng)們應(yīng)注意的是,如果寶寶腹瀉不太嚴(yán)重,只需飲食調(diào)整即可得到矯正。但如果寶寶腹瀉次數(shù)較多,或出現(xiàn)口唇干燥、兩眼凹陷、面色發(fā)灰、尿量減少及皮膚失去彈性(即輕輕捏起寶寶腹部的皮膚,松手后很久不能復(fù)原)等現(xiàn)象時(shí),顯示寶寶有脫水跡象,應(yīng)立即送醫(yī)院診治。