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補鈣始終是人們的一大難題，即使是孕婦也不列外。準(zhǔn)媽媽只有補鈣才能讓孩子發(fā)育得更好。

除了吃鈣片補鈣以外，還可以通過合理的飲食來補鈣哦。今天，小編就來推薦補充鈣物質(zhì)的孕期食譜給大家，別錯過啦。

夏季孕婦補鈣吃什么好呢？要知道，準(zhǔn)媽媽缺鈣不僅影響自身健康，還會直接影響到胎兒發(fā)育哦，所以不得不及時補鈣。除了吃鈣片補鈣以外，還可以通過合理的飲食來補鈣哦。今天，小編就來推薦補充鈣物質(zhì)的孕期食譜給大家，別錯過啦。

方法：

1選擇有國家或者國際權(quán)威部門頒發(fā)的認(rèn)證標(biāo)志的孕婦專用鈣，吸收會更好點。

2產(chǎn)品要安全可靠，不要去相信那些來自動物骨骼和海產(chǎn)品的鈣質(zhì)，認(rèn)為是最好的，這些長期食用容易引起中毒的，最好選擇碳酸鈣它的含鈣量很高的。

3選擇鈣劑要看成分，里面含有維生素D3和山梨醇的鈣劑是我們孕婦的首選。

4孕媽媽們也應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行一些戶外運動。避開太陽最毒的時候，選擇在上午九點前或者下午四點后出門，出去呼吸一下新鮮呼吸，曬曬不是過于強(qiáng)烈的陽光。

夏季孕婦補鈣食譜

海帶豆腐湯

原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

制作

蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯；

豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。

香蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

制作

蝦皮洗凈后汆水；

小蔥切小段、紅彩椒切絲；

蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

功效：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。[page]

麻仁地瓜粥

原料：黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果

制作

小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎；

小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。

功效：黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等 10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營養(yǎng)均衡，適合孕婦早期食用。

華彩魚肉

原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克；蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

制法：將魚肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透；將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。

補鈣奧秘：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪。

骨湯燴釀豆腐

原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味；最后加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。

補鈣奧秘：本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品，煲過之后清淡不油膩，風(fēng)味誘人。

奶酪蛋湯

原料：奶酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

制法：奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉；骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液；最后灑上西芹末、番茄末作點綴。

補鈣奧秘：西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時口味也更濃郁了。

豆?fàn)F雞翅

原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味；炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。